Ein zweites Frühstück ist für Kinder und Jugendliche eine unentbehrliche Energiequelle, um im Unterricht konzentriert und leistungsfähig zu sein. Zugleich nehmen bereits im Grundschulalter immer weniger Schülerinnen und Schüler ein Pausenbrot mit zur Schule.

Gemeinsam setzen daher die Kamps Brot und Backwaren GmbH und die Stiftung Partner für Schule NRW die Aktion Pausenbrot macht Schule für Grundschulen in Nordrhein-Westfalen um. Hauptziel der Aktion ist es, auf pragmatische Weise die Ernährungskompetenz von Kindern und Jugendlichen zu steigern und ein Bewusstsein dafür zu wecken, woraus eine gesunde Mahlzeit in den Schulpausen bestehen soll. Die nordrhein-westfälische Schulministerin Barbara Sommer ist Schirmherrin von Pausenbrot macht Schule.

Das im Jahr 2005 gestartete Projekt ist im Schuljahr 2006/2007 noch ausgeweitet worden. Unter dem Moto "1 cent für gesunde Ernährung" spendet Kamps von jeder verkauften Packung "Lieken Urkorn" Mitte August bis Ende September 1 Cent in einen Topf zur Förderung von Schulprojekten zum Thema „Gesunde Ernährung“. Grundschulklassen können sich mit Konzeptvorschlägen zum Thema gesunde Ernährung um Fördergelder aus diesem Topf bewerben.

Dies können beispielsweise Konzepte für eine Projektwoche rund um die gesunde Ernährung sein oder die Gestaltung von Unterrichtseinheiten, in denen fächerübergreifend das gesunde Frühstück thematisiert wird. Ebenso sind Initiativen zur Einbindung der Eltern möglich, um etwa ein gesundes Angebot am Schulkiosk ins Leben zu rufen. Die Möglichkeiten zur Förderung einer gesunden Ernährung in der Schule sind vielfältig.

Wenn Bewerbungen für das Schuljahr 2007/2008 möglich sind, werden wir Sie an dieser Stelle rechtzeitig informieren. Eine neutrale Jury wird anschließend über die Zuteilung der Gelder entscheiden. Die Bewerbung zur Teilnahme erfolgt über eine Registrierung auf den Projektseiten im Internet.

Auf der Projektseite steht Darüber hinaus kostenloses Unterrichtsmaterial zum download bereit. Um zwei Kapitel erweitert zeigt sich die Unterrichtsmappe zum Thema Schulernährung für den Unterricht oder für Projektarbeiten in Grundschulklassen. Die Brotküche bietet Informationen zu gesunden Brotmahlzeiten, vom Ernährungskreis, über die richtige Aufbewahrung von Brot, bis hin zu Rezepten für gesunde Pausenbrote.

Kontakt Stiftung Partner für Schule NRW: Hermann Meuser